Lactosevrij
Bij een lactose-intolerantie kan het lichaam lactose niet of nauwelijks verteren omdat er te weinig lactase wordt aangemaakt. Dit kan klachten geven zoals buikpijn, een opgeblazen gevoel of diarree. Lactose zit in alle melksoorten. Dus niet alleen in producten zoals melk en yoghurt, maar ook in producten met melkbestanddelen. Dit betekent dat ook smaakmakers zoals sauzen en marinades lactose kunnen bevatten. Alle producten van Dutch Spices zijn lactosevrij. Daarom kunnen ze ook veilig worden gebruikt door bedrijven die producten maken zonder lactose. Dat is Freedom of taste.