Butcher Westy bezocht slagerij The Meat Joint in Essex voor een demo vol inspiratie over verse kant-en-klaarconcepten en traybakes.

Butcher Westy trok in november naar de Engelse West Midlands en gaf daar een demo gericht op sauzen voor maaltijden en marinades voor bijgerechten.

Tijdens een succesvolle demodag bij Surrey Hills Butchers zette Butcher Westy de sauzen en marinades van Dutch Spices in het zonnetje.

Slagersvak merkte op dat meer slagers in Nederland de producten van Dutch Spices gebruiken. De redactie ging de grens over om het succes in Ierland en Engeland te onderzoeken.

Laat je inspireren voor het zomer- en barbecueseizoen van 2024. Op basis van trends bieden wij inspiratie met heerlijke en vernieuwde producten en concepten

Interview door het vakblad EVMI over de inspiratiesessies waarmee Dutch Spices zijn klanten trakteert op verrassende smaken. Dit kan leiden tot spannende producten zoals dropmarinade of rabarbersaus.

Dutch Spices en Epos zijn merken van de Epos Food Family. Directrice Elske Mouw deelt haar bedrijfsvisie in een interview in het Nederlandse vakblad EVMI.

Butcher Westy gaf een demo bij slagerij Clark’s Family Butchers. Hun wens was om samen concepten te ontwikkelen die aansluiten op de verjongende wijk.

Vele blikken van verbazing bij bezoekers op de stand van Dutch Spices zodra ze kennismaken met een satésaus zonder pinda’s: smaakvol en met een bite.

Butcher Westy heeft al veel mensen geïnspireerd. Hij verzorgt onder andere demonstraties op locatie en maakt recepten en video’s die hij deelt op sociale media.

Gastvrij Rotterdam weet de horecabehoefte goed te vertalen naar nieuwe dimensies op de beurs. Voor het eerst is er namelijk de Glutenvrij Markt.