Passie voor smaak en passie voor ingrediënten
Door de jarenlange ervaring met ingrediënten en smaken, weten we exact hoe we de juiste smaak moeten opbouwen. Dagelijks ontwikkelen wij nieuwe smaken en wij kijken naar optimalisaties van bestaande smaken/recepturen. Twee pijlers die hierbij altijd gelden: de combinatie van ingrediënten is in balans en smaakvol én de ingrediënten zijn veilig, dus vrij van allergenen volgens de VITAL norm.
Omdat wij weten dat voedingsmiddelenbedrijven exact op de hoogte willen en moeten zijn over de
grondstoffen er bij hen binnenkomen, verzorgen wij uitgebreide productspecificaties. Deze zijn
voor ieder product beschikbaar en nooit ouder dan één jaar. Omdat er bij Dutch Spices geen
gebruik wordt gemaakt van de 24 allergenen van de LeDa-lijst (niet via receptuur en niet via
kruisbesmetting), komen er geen allergenen binnen in de bedrijven waar Dutch Spices ingrediënten
levert. Zo werken we dagelijks aan onze droom om smaakvolle en veilige voeding te maken voor iedereen.
Benieuwd naar de VITAL norm?
PARTNERS FOR GREAT TASTE
Door de directe en intensieve samenwerking met klanten maken wij samen smaakvolle productconcepten. Bij voorkeur helpen wij met smaaktesten in het eindproduct. Inmiddels hebben wij een ruime ervaring opgedaan in diverse applicaties zoals vlees, vis, groente, AGF, snacks, broodwaren en zuivel.
OVER DUTCH SPICES
Volgens de filosofie van Dutch Spices moet iedereen smaakvol en veilig kunnen eten.
Want wij weten dat eten een belangrijke rol vervult in ons leven: voor gezondheid, voor
groei en om samen van te genieten. En dat recht heeft iedereen. Vanuit dat ideaal is in
2011 Dutch Spices opgericht.
Meer over ons
