Product Description
Met Vegetable Binder van Dutch Spices maak je in een handomdraai lekker stevige, en toch smeuïge vegaproducten.
Vegetable Binder van Dutch Spices
Dutch Spices Vegetable Binder is een hechtmiddel waarmee je producten dikker maakt. Met dit bindmiddel voor vegaproducten heb je de perfecte binder in huis voor al je huisgemaakte vegetarische burgers en andere groentegerechten. Het witte poeder op basis van aardappel lijkt een beetje op maïzena en is geur- en smaakneutraal, waardoor je etenswaren hun originele smaak en geur behouden.
Stevig en smeuïg eindresultaat
Met deze handige binder heb je altijd een stevig en smeuïg eindresultaat. Voeg Vegetable Binder toe aan je groente- of vegamix en roer het goed door. Wacht tot het middel werkt en je de gewenste dikte hebt bereikt. De adviesdosering is 40 gram per kilo product. Bij sous-videkoken (vacuümgaren) laat je de groente eerst garen en strooi je het daarna in met het bindmiddel.
In kunststof emmer
Vegetable Binder van Dutch Spices wordt in poedervorm geleverd in handige kunststof emmers met een stevige groene deksel. Ongeopend is het bindmiddel 24 maanden houdbaar (zie THT-datum op de emmer). Bewaar het product altijd droog en in gesloten verpakking.
