Couscoussalade met rauwe ham en perzik
Number of persons: 2 - 4Preparation time: -Number of persons: -

Ingredients
- 1 eetlepel Simply Spices Mix voor Bami en Nasi
- 250 gram couscous
- Bakje groene asperges
- 100 gram serranoham
- Klein blikje perzik of verse nectarines
- 2 eetlepels geroosterde pijnboompitten
- 1 eetlepel Parmezaanse vlokken
- 2 lente-uien
Preparation
- Gaar de couscous zoals op de verpakking staat aangegeven.
- Maak de asperges schoon en blancheer deze.
- Snijd de serranoham in reepjes en de lente-uien in ringen.
- Meng de gare couscous met de serranoham, lente-uien, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, perzik (of nectarine) en de Simply Spices Mix voor Bami en Nasi.
- Voeg als laatste de asperges toe, zodat zij niet breken.